槟城的美食多不胜数，平常都只会去Georgetown的你们，也可以考虑大山脚哦！虽然不像Georgetown一样热闹，但是大山脚却有着不一般的温情～ 来到大山脚最不担心的就是填饱肚子，因为这里的美食多到你都有选择困难症了！小编今天为大家搜集的都是大山脚经营了超过10年以上的老字号，满满的都是大山脚人回忆的味道！一起来个大山脚Food Trip吧！

 

1. 伯公埕举丰粿汁店

 

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A post shared by J I A J I A (@161.5cm) on Jun 28, 2016 at 7:22pm PDT

 

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A post shared by Wai Liang (@liang.wai) on Jul 21, 2018 at 5:56pm PDT

从原本的小档口到现在已扩展成店面，举丰是大山脚人从小吃到大的古早味！从早上5点就开始开档售卖，大概早上9点就会卖完～而傍晚也是开档几小时就可以卖完！店家自家采用粘米磨成浆液制作的粿粉，过程虽然繁复但是他们依然坚持让大家吃到好吃的粿粉。

地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：5am – 11am ; 6pm – 11pm（星期一早&星期日晚休息）

 

2. 伯公埕白云吞面

 

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A post shared by Poh YIn (@pohyin5116) on Aug 16, 2017 at 7:40pm PDT

大家在KL常吃的云吞面应该都是黑酱油色的，而白色的云吞面吃过了吗？在伯公埕非常有特色的白云吞面，在大山脚已卖了好多年！他们采用的是类似春阳面或是车仔面的面条，不会像一般有碱水味的面条。白云吞面有两种类型，分别是干捞和清汤，配上烧肉和青辣椒，超好吃的！

地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：6am – 11am

 

3. 伯公埕蟹肉河粉

 

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A post shared by * Dawn Lee * (@dawnlly) on Jan 2, 2016 at 3:49am PST

 

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A post shared by Wee Yap Tan (@weeyap) on Mar 8, 2017 at 3:32am PST

现在已经是第三代在售卖的蟹肉河粉，是大山脚非常有名的美食之一！位于老朋友饮食中心，每天都吸引许多当地人和游客前来朝圣！在看似普通的炒河粉上洒上了许多的干蟹肉，炒河粉直接就升华了！还有叉烧碎肉，更香更美味呢！

地址：（老朋友饮食中心）Jalan Asmara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.

营业时间：5:30am – 12am（每两个星期一休息）

 

4. 忠记米台目

 

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A post shared by Bb VeИuss ⚓ 維納斯 (@bbvenus_0108) on Oct 18, 2018 at 10:08pm PDT

其实米台目和老鼠粉很类似，是客家人版本的！他们使用米浆磨碎制成米台目，每一口都是米的香气！配上肉碎、冬菜、青菜等配料，还有自制的辣椒酱，一口接着一口停不下来！

地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：7am – 晚上（售完为止）

 

5. 广西福建虾面

 

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A post shared by MyFoodDiary 我的为食日记 (@eddie._chan) on Jan 20, 2019 at 10:23pm PST

已经售卖40年的广西福建虾面，是大山脚人回忆的味道！采用大虾、猪骨、江鱼仔、冰糖等熬煮出香浓的汤头！浓郁鲜美的汤头再配上超过的配料包括小虾、肉片、鸡蛋、凤爪、猪肉排骨、大虾等满满一碗！

地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：7:30am – 11am（星期一休息）

 

6. 亚合咖啡档

 

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A post shared by Kai Yik ? (@kaiyik.u) on Aug 5, 2017 at 7:47pm PDT

超简陋的一家咖啡档，却售卖着大家都会上瘾的饮料！坚持用半自炒的咖啡豆，他们的独创三味Blended是一定要来一杯的！三种味道浓烈的特配饮料混合在一起，味道出奇的协调，让人一直想喝！

地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：5:30am – 12pm（不定时休息）

 

7. 碧姨咖喱面

 

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A post shared by K.s. Sim (@sks1219) on Mar 4, 2017 at 9:16pm PST

超大碗、超便宜、超好吃的大山脚咖喱面非碧姨莫属！香辣的咖喱汁加入面条和配料，面条和豆腐卜都满满吸收了咖喱汁，超赞！加入特制的辣椒酱更是锦上添花啊！还有猪血块，这样才是一碗完美的咖喱面～

地址：（桃园茶餐室）Taman Maju Utama, Bukit Mertajam

营业时间：7:30am – 4:30pm

 

8. 丽光薄饼

 

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A post shared by Wanderlust Jess (@jessteh) on Oct 1, 2017 at 1:21am PDT

售卖超过10多年的丽光薄饼，也是大山脚人无所不知的古早味小吃！想要吃的朋友真的要提早去排队，不然吃了你就吃不到喽！他们薄饼皮薄薄的却非常有Q劲，而且里头的馅料多到鼓鼓的！和一般的薄饼不一样，他们加入了鲜虾、鸡蛋和生菜，整个口感更丰富！

地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：3:30pm – 5:30pm（初一，十五，二十九休息）

 

9. 大山脚盖饭

 

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A post shared by KendyGwee? (@khai_ying1127) on Dec 10, 2017 at 1:07am PST

 

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A post shared by ?Evan Yong Da Penang? (@stupidevan95) on Sep 8, 2017 at 11:32pm PDT

 

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A post shared by ? Pui Jin ? Colie ? 佩貞 ? (@j_colie) on Jan 15, 2019 at 7:13am PST

说到大山脚美食当然少不了盖饭！虽然也是烧腊饭，但是被满满卤汁渗透的在大山脚被称为盖饭！这家盖饭已经已经超过60年，到现在依然是门庭若市！一碗碗蒸熟的米饭倒扣在碟上，再淋上大量的卤汁和烧肉，超下饭！

地址：74, Street Stall Jalan Danby, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：6am – 9pm（星期三休息）

 

10. 大山脚炭烧曼煎糕

 

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A post shared by Grace Chung (@gclovestravel) on Aug 10, 2018 at 10:49pm PDT

 

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A post shared by ⍝ ⍝ ∞ (@rrainrainn) on Jan 29, 2016 at 11:10pm PST

曼煎糕真的有着大家的童年回忆的味道！而如今陶少的曼煎糕已不容易找，大山脚的这一档炭烧曼煎糕就越加珍贵！从老父亲手里接过棒，继续把炭烧的手艺传承下去！档口一直都在旧国泰戏院对面的大路旁，从来没有变过。简单的材料包括花生、蛋、面粉和糖，但就是因为炭烧的原因，他们的曼煎糕特别香！

地址：Jalan Aston, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：下午至售完为止

 

11. 圣淘沙茶餐室芋头饭

 

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A post shared by *Swiss Tiara (@swisstiara) on Aug 11, 2017 at 4:53am PDT

 

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A post shared by Kokyew Law (@lawky96) on Mar 31, 2017 at 9:48pm PDT

 

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A post shared by ? (@sherlyn_hor) on Mar 25, 2017 at 11:03pm PDT

大山脚圣淘沙茶餐室里有着许多档美食，其中最为人气的就是芋头饭啦！这里的停车位比较难找，但是为了大山脚的芋头饭怎么都要来！放入葱花和虾米的芋头饭，饭上面还撒了把芋头碎，芋头的香气更诱人了！再来碗猪杂咸菜汤配着芋头饭吃，至少都要吃两碗啊！

地址：1A&1B, Jalan Kulim, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：7:30am – 6pm（星期一休息）

 

12. 炭烧鸭蛋炒粿条

 

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A post shared by Kai Yik ? (@kaiyik.u) on Jan 7, 2019 at 5:44am PST

 

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A post shared by Windy (@windylim_711) on Jul 14, 2017 at 7:09am PDT

 

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A post shared by M. (@mar777vin) on Feb 17, 2017 at 8:54am PST

大山脚的代表美食之一炭烧鸭蛋炒粿条！位于车头路的这家鸭蛋炒粿条，还是使用最原始的炭烧方式，把最传统的味道带给大家！和一般的炒粿条一样，唯一不同的就是鸭蛋！锅气十足的炭香，鸭蛋独有的香味、香脆的猪油渣和自制的酱料，一上桌就迫不及待想放入嘴里了！

地址：Jalan Nangka, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：8pm – 2am

 

13. 胜利家乡鸡

 

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A post shared by Moon Moon♥️ (@m.queen0820) on May 24, 2018 at 6:40am PDT

 

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A post shared by Angel (@limseewei_803) on Mar 12, 2017 at 7:26pm PDT

在圣淘沙茶餐室旁的小档口就是胜利家乡鸡，他们的人气可不是盖的！已有30年的老招牌，但是味道却依旧不变的好吃！他们的纸包鸡，不早点去买就吃不到！采用独门酱料腌好的鸡放入油纸里，丢进热锅里油炸，一打开简直香气逼人啊！

地址：（圣淘沙茶餐室旁）1A&1B, Jalan Kulim, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：3:30pm – 10pm

 

14. 黑人福罗惹

 

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A post shared by Edward (@_edwrd) on Feb 22, 2019 at 6:26pm PST

 

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A post shared by Ken Hunts Food (@kenhuntsfood) on Apr 14, 2015 at 11:07pm PDT

除了黄瓜、沙葛、黄梨、水翁等水果，他们还加入芒果，酸甜交替的感觉真开胃！酱汁浓稠而且带了些辣味，刺激着大家的味蕾！放入花生碎，每一口都是浓郁的花生香味！

地址：15, Jalan Asmara, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：2pm – 9pm

 

15. 居林路榕树下红豆冰

 

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A post shared by Emily Beeh (@emily_beeh) on Jun 17, 2018 at 12:06am PDT

天气热就想要来一碗红豆冰消暑！位于居林路榕树下的红豆冰，在大山脚是无人不晓的！到了下午时段这里的人潮超多，要迟到红豆冰就要耐心等待！看起来白白的一碗冰，所有的精华都藏在最下面啦！慢慢往内挖就能挖到越来越多的红豆啦！

地址：11&12, Gerai Taman Jaya, Jalan Kulim, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：12pm – 6pm

 

 

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