【汤头很重要!】雪隆鲜味十足的虾面 · 百吃不厌!

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小编对于虾面有一种很强的执念,每个星期都会有一天要去吃一吃虾面,要不然浑身难受!对于小编来说,好吃的虾面在于他的汤头有没有微辣中带点鲜甜,然后有没有大大只的鲜虾可以吃到!若都有达到这些基本条件,那碗虾面绝对是好味道的~

 

1.Auntie Lora Kopitiam

 

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☀Sunny Chow☀ (@sunnychow0315) 分享的帖子 ·

想要吃到正宗充满槟城传统风味的虾面不用去到槟城这么远了,现在只要到这家Auntie Lora Kopitiam就能吃上一口了!Auntie Lora Kopitiam是从1981年的小摊子开始经营至今,从而扩展成现在的正式店铺!这里的虾面保留了槟城传统的味道,汤底非常入味,再搭配上顺滑的面条,美味啊~

地址:23, Jalan Manis 4, Taman Segar

时间:Tue-Sun(6.30am-5pm)

电话:03-9134 9998

 

 

2.Prawn Noodle King 蝦面王

 

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Prawn Noodle King (@prawnnoodleking) 分享的帖子 ·

这家虾面王是一家拥有40年老招牌的正宗槟城虾面,自从他入驻OUG后非常受到当地人的喜爱!这里总共售卖令7种虾面,味道都是绝妙的!除了这家有着大大只虾的传统风味虾面好吃,小编也超喜欢这家由软壳蟹、炸三文鱼皮、海苔及拉面等,再搭配上香浓可口的虾汤,吃起来超有新意,而且带点日式风格!

地址:4, Jalan Hujan Rahmat 3, Taman OUG, 58200, KL.

时间:Tue-Thu(9am-4pm)/Fri-Sun(9am-3pm&6pm-9.30pm)

电话:03-7971 8117

 

3.San Peng Prawn mee

 

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heartpatrick (@heartpatrick) 分享的帖子 ·

这家San Peng虾面是一家从1971年开业至今的老招牌!这家最特别的就是他的虾面是搭配了白斩鸡,这个巧妙的搭配,让虾面吃起来更有风味了!而小编觉得他的汤超好喝的,因为这家的虾面汤头跟别家的不一样的主因在于老板的汤使用虾壳及鸡肉一起熬煮而成的,味道更加清甜好喝~

地址:San Peng Prawn Mee Jalan San Peng Pudu, 55200 Kuala Lumpur.

时间:Mon-Sun(7.30-15pm)

电话:012-290 7050

 

 

4.豪大碗 setapak

 

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уνσииє ♚ (@khaiyinggg) 分享的帖子 ·

这家豪大碗生意真的超好的,几乎每天都客满!这家店最火红的就是他的咖喱面啦!他不只是大碗而已,而且重质也重量!不过小编最爱的还是这家的虾面,虾面的口感丰富,汤头鲜甜浓郁,超有虾味的!可惜的是,要吃虾面的话,只有每逢星期四才有~

地址: Jalan Perusahaan Ringan, 53300 Setapak, Kuala Lumpur.

时间:Mon-Fri(9.30am-2.30pm)

休息:Sat-Sun

电话:6017-8464818 阿燕

 

5.Johnny虾面

 

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Johnny虾面已经有10年之久的营业经验,他们虾面汤头超级浓郁,如果你喜欢浓郁汤头就应该合你口味~ 别说小编没有告诉你哦,他们家的配料很多都是自己亲手做的呢!还有还有~ 他们的黄面也和其他家的虾面不一样,用的是另一种扁的黄面,老板说这种面口感比较好,还有碱水味没那么重!

地址:1, Jalan Bulan BL U5/BL, Bandar Pinggiran Subang, 40150 Shah Alam, Selangor

时间:时间不详,赶时间,忘了问老板,应该是早上就开始卖直卖完为止

电话:011-2319 0288

 

6.顺利虾面

 

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顺利虾面就位于Jalan Ipoh的The Store购物中心附近!名不虚传,这档虾面非常有名,他甚至拥有KL最好吃的虾面的美誉!就连香港艺人也慕名而至,只为了一尝这里的招牌虾面!值得一提的是,这里的虾面汤头,是使用虾壳和排骨来熬煮而成,味道鲜甜无比!另外,这里的虾只也有特别炒过的,所以吃起来很香,特别美味!

地址:34, 22, Jalan Batu Ambar, Taman Kok Lian, 51200 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur

时间:2-10pm 星期一休息

电话: 012-660 7127

 

7. 春虾面

 

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春虾面已经算是老字号了~ 他们所售卖的虾面上呈上桌时淋了满满的虾油,整碗虾汤看起来红通通的,味道香浓超好吃!如果觉得虾面上的虾子吃得不过瘾,想要吃大虾的话,也可以另外加料哦!一口汤,一口米粉,还可以加排骨,简直不要太幸福!

地点:13, Jalan 20/14, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, Selangor

营业时间:每日7.30am – 4.30pm

电话:012-265 8193

 

8. 益虾面

 

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益虾面是在PJ Seapark区的一辆移动式的food track,除了虾面还有专卖槟城美食哦!比如福建虾面和亚叁叻沙等~ 当然他的主打是虾面,他的汤头较清淡,但相当够味!喜欢吃辣一点的朋友,记得往汤里头加一匙sambal辣椒酱,让虾面吃起来更加辣味十足。

地点:1, Jalan 21/11b, Pjs 5, 46300 Petaling Jaya, Selangor

营业时间:每日12pm – 5pm(星期一休息)

 

9. 槟岛之恋

 

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位于Kepong里的槟岛之恋只有在拜六礼拜才有售卖虾面,平时主要是买槟城美食。这里的虾面用料丰富,汤头咸香味十足,满满的虾子味,清甜不腻口,喝再多汤也不怕!除了有虾以外,虾面的配料还有卤蛋,炸葱等等呢!

地点:Kepong Baru, 52100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur

营业时间:8am-4pm 星期一休息

 

10.泉记虾面

 

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Ampang 的朋友看过来~ 泉记虾面满满的一碗馅料,红红的汤底配上虾面条,简直不要太好吃!小编特别推荐这间!

地址:No.28, Jalan Bunga Tanjung 8, Taman Putra, 68000 Ampang, Selangor

营业时间:630am-1230pm 星期一休息

电话:012-390 7372

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