食物通常在卷了起来会特别美味!就像是薄饼和春卷,当很多食材被卷在一起,一口吃进嘴里那丰富的口感和味道让人充满惊喜!和春卷不同的是,薄饼(Popiah)传统的做法是没有炸的哦。薄薄的饼皮,里头包着沙葛丝、萝卜丝、黄瓜丝、香脆的内陷,口感非常爽口清新!而现在逐渐越来越创新,店家开始加入蛋饼或是紫菜一起作为饼皮,内陷也加入比较爽口的沙拉或是鸡丝,创出新口味!喜欢吃Popiah的你,怎么能错过呢?
1. SisterS Crispy Popiah – SisterS Kitchen
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A post shared by Joanne Chan (@joanne_ccs) on Mar 25, 2016 at 10:41pm PDT
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虽然整个雪隆区域遍布着他们的分行,但是最为闻名的还是他们在Imbi巴刹的档口。这是由一对姐妹一手经营的,已是多年历史的档口。令人对他们的薄饼念念不忘的就是香脆的内陷和沙葛丝,吃起来就是爽口!
地址:分行 http://www.sisterskitchen.com.my/outlet.php#
联络号码:03-9082 3819
2. QSQ Popiah @ Restoran Kam Heong
QSQ除了有售卖传统的薄饼,还有售卖集中创新的薄饼包括紫菜薄饼。薄饼的内陷都是使用新鲜食材,紫菜包裹着内陷,让人看着都胃口大开。大量的沙葛丝、萝卜丝、黄瓜丝和松脆的鸡丝在一起吃,超满足的!除了紫菜,还可以选择辣味、wasabi味或是柑橘。
地址: 8, Jalan Tengah, PJ
营业时间:7AM – 2:30PM
3. Baba Low’s
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他们售卖的薄饼非常不同,是使用滑嫩的蛋制成蛋皮,沙葛丝颜色较为深褐色然后和红糖、发酵的豆酱等等一起,也有豆芽和香脆的油炸内陷。
地址:11, Lorong Kurau, Bangsar, KL
4. 金马律薄饼 @ 十号胡同
位于Lot 10十号胡同的金马律薄饼,非常受欢迎。在大家逛街逛累了,当作小吃解解馋非常合适。薄饼有分为三种,原味薄饼、蔬菜薄饼和鸡蛋薄饼。
地址:K07, Lower Ground Floor, Lot 10 Shopping Centre, 50, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur, Bukit Bintang, 50250
营业时间:10AM – 10PM
5. 永安大树下薄饼
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A post shared by Brenda Ong (@_brenzz_) on Dec 29, 2016 at 8:22pm PST
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位于永安大树下的薄饼。陷料非常特别包括腊肠、香肠、鸡蛋、沙葛丝、黄瓜丝等等。他们家也是采用自制的薄饼饼皮,格外松软好吃。而这里也有其他美食可以陪着薄饼一起吃哦!
地址:Medan Selera Taman Eng Ann, Jalan Pekan Baru, Klang.
营业时间:10:30AM – 5:30PM(星期二休息)
6. Seaweed Club
A post shared by Adrien Ng (@nottiadn) on Jan 11, 2017 at 6:00am PST
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A post shared by Kaelyn Pu (@thehungrymeow) on Jul 14, 2016 at 10:24pm PDT
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One Utama Shopping Center
地址:LGK103A, Lower Ground Floor, One Utama Shopping Center, 1, Lebuh Bandar Utama, Petaling Jaya, Bandar Utama, 47800
KLCC
地址:Jalan Raja Chulan, Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur,, Kuala Lumpur City Center, 50450
Quill City Mall
地址: Lower Ground Floor, Quill City Mall, No. 1018, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur, Dang Wangi, 50250
Empire Shopping Gallery
地址:LK05, Empire Shopping Gallery, Jalan SS16/1, Subang Jaya, 47500
营业时间:10AM – 10PM