现在新颖摩登的咖啡馆在雪隆不难找,然而人们却开始怀念以前的味道!不论是古早味美食、古早味咖啡馆都非常受欢迎。而小编也是个非常喜欢复古的人,常常喜欢到雪隆很有古早味的咖啡馆!特别是在繁忙的雪隆地区,也能够找得到宁静的古色古香咖啡馆更是让人非常珍惜!
很有特色的装潢设计和食物
位于茨厂街的Chocha.foodstore是一家很有特色的古早味咖啡馆。虽然看起来和Merchant’s Lane很相似,但是他们都有自己特色的装潢设计、概念、食物。Chocha这个字是源自于客家话,意思是坐下来喝杯茶。Chocha欢迎大家前来,在悠闲的下午品尝他们精心挑选的优质的茶。
主打马来西亚独特风味美食
他们除了装潢吸引人之外,食物也是一大特点!店里非常推荐的餐点之一是CFC-Cincalok炸鸡。他们以马来西亚的独特风味 – 发酵了的虾酱来腌制然后配上番茄、黄梨salsa和厨房秘制的番茄酸辣酱,充满马来西亚的风味!另一道招牌菜Chinese Pesto Flat Noodle非常美味!他们自制的扁面条类似板面但是比较宽身,搭配本土的香草香蒜、灯笼椒和半干的番茄。每一口都能尝到新鲜的本土香草香蒜的清新!他们的清爽的米饭餐点 – Ulam Stew Barley Rice也是必点之一,厨房秘制的新鲜本土香草香蒜、咸蛋碎、香脆的虾米和新鲜的乌贼,最后再撒上青柠皮,味道香浓但是又非常清爽!
优质茶叶泡茶 搭配食物微妙滋味
来到这一定要品尝他们的优质茶叶泡出来的茶。他们的招牌是Lapsang Souchong正山小种。这是在茶叶历史里出现的第一种黑茶叶,也是最原先的格雷伯爵茶。它有浓浓的烟熏香气并伴随着桂圆的味道,和这里的新颖的食物搭配起来非常微妙~
在这么一个建筑前卫的城市里,不妨前来这里寻找并体会一下已流失的古早味。在悠闲的午后和朋友们品品茶,聊聊人生~
Chocha.foodstore
地址:No 156, Jalan Petaling, Kuala Lumpur
电话:03-2022 1100
营业时间:11AM – 11PM(星期一休息)