想当咖啡师但又不知道该从何入手？琳琅满目的咖啡课程到底选哪个？ 收下这份攻略，保证帮你找出最专业、最适合你的课程！现今时代，咖啡已成为人们生活不可或缺的一部分~ 当我们享用咖啡的时候，它能让我们暂时放下心中的压力，轻松地沉浸于美好的短暂时刻！咖啡，为人们的生活带来一丝的惬意，这大概就是越来越多人相当咖啡师的原因吧！今天，小编特别为有兴趣成为 Barista 的大家精心整理出了马来西亚各学院的咖啡课程，赶快一起来看看吧！Let’s Go ~
你知道吗？Sunway University、 Taylor University、Cilantro Academy 以及 Etasgo Academy 等也有开设专修于烹饪、甜品、传统美食、餐饮服务与管理的课程哦！但比较可惜的是这些学院的咖啡课程是属于短期课程或半工读课程，因此小编就没有把他们列入今天的比较行列啦！另外，这几家高等学府的短期餐饮课程内容也非常丰富有趣，适合对餐饮系有兴趣的初学者~接下来，就跟随小编的脚步一起究竟提供学生们怎样的餐饮课程啦！
Sunway University 是一所综合性大学，提供多种类的课程，所有课程均得以认证并以英语授课，是一所经马来西亚学术资格鉴定局评定为五星级的世界级高等学府！
双威大学的酒店学院（School of Hospitality）的学位与文凭学习项目迎合酒店业不断变化的特质，融入了新趋势和学习实践。学生们也可从酒店学院里选择自己喜欢的课程，如：Diploma in Culinary Arts，International Hospitality Management，BSc (Hons) in Culinary Management 等酒店管理与餐饮课程。虽然双威大学没有独立的咖啡课程，但是学生们有机会在 International Hospitality Management 与 Culinary Management 课程里面上一学期（约四个月）的Beverages study 啦！
Taylor’s University 开办的课程广泛，其中包括了大学先修班、文凭课程、学士课程与硕士课程。成立于1987年的泰莱酒店管理学院，是酒店及旅游业管理培训的翘楚！除了提供齐全的设备此之外，泰莱学院也秉承一贯卓越的传统，务求学生在毕业的时候，知识和技巧两者兼备，符合国际级酒店从业员和导游的水平。为了达到这目标，学院特别注重设备和师资。泰莱酒店管理学院是世界上唯一以英语授课，而其文凭获得法国教育部认可的学院。
无人不知！无人不晓！说到咖啡，怎么能不提到这家成立于2012年鼎鼎大名的JWC Coffee呢？他们不仅是一家具有高人气品尝咖啡的好去处，也能让顾客们在现场与专业咖啡师讨教，了解过更多关于咖啡的知识！告诉大家一个好消息~ 如今他们也成立了咖啡协会所认证的学院 JWC Coffee Academy ，让有兴趣的朋友能够学习如何当个专业的咖啡师！
不说你不知！众多课程中最值得讨论的莫过于3 in 1 的Diploma Barista Mixology & Pastry课程。学生们可在这一个课程中学到泡制咖啡、调酒与烘焙！哇~付一个价钱就可以学习三种技术 ，也太划算了吧！除此之外，在短短的一年内还能考取英国西苏格兰Diploma文凭，简直就是超棒der！
超强导师阵容！这家学院的课程指导老师都是来头不小的哦~ 各位导师们都曾在国内许多的比赛中赢得冠军，代表马来西亚站上世界的舞台，为国争光！不仅如此，他们也常担任咖啡泡制比赛的评委与教练呢～超级厉害！那么棒的导师团队您怎么能错过呢？
更多详情尽在：https://linktr.ee/lucasjustwantcoffee
Cilantro Culinary Academy 是一间以厨艺与烘焙为主的私立技职学院。该校的导师团是由技艺熟练及经验丰富的专业厨师们所组成，提供的不止是课业喝技术知识，更是职场上的认识喝了解！导师团会依据酒店经营者等相关人士的回馈，如：业界对厨师，烘焙师的需求喝条件等，定制教学大纲，让学生具备实用的技巧与足够的经验应付未来职场需求。此外，此学院也能让学生们考取英国烘焙技职文凭、英国烹饪艺术技职文凭和国际厨艺学士荣誉学位呢！至于咖啡课程，他们也开办了一天至两天的短期咖啡课程。想要学习咖啡入门的朋友们欢迎前来~
Etasgo Academy 的前身其实是一家推广优雅西餐文化的餐厅 ，之后再凭着多年餐饮经验成为致力发展烹饪与法式甜品艺术的餐饮学院。该校所提供的培训，技术于理论兼具。除了传授学生制作甜品和烹饪技术，导师也会引导学生讲生活美学融入美食，研发各种精致创新的美食和糕点。此学院主要闻名于专业法式甜点、餐饮管理课程、专业西式料理等餐饮课程~ 若各位想要学习一些基本的咖啡知识，不妨报名参加三天的短期咖啡过程啦！
6. 皇厨餐饮培训集团
皇厨餐饮培训集团成立于2016年，是一间坐落于柔佛新山(JB)的餐饮学院。皇厨主要的宗旨是培养更多的公众成为餐饮业的精英。该学院强调学以致用，确保学生能够了解整个行业的面貌，并掌握实际技能，让学生们可以在短短的6个月内考取Warnborough College 文凭，未来才能紧紧抓住无限的就业机会！
此外，皇厨也提供各国餐饮文化相关的课程，其中包括了西餐，中餐，日本餐，法式甜点，咖啡师，葡萄酒评鉴课程，以及餐饮管理，商业管理与餐饮网络营销管理课程。而每一项课程都授英国著名学院文布尔承认，这不仅是受到全球多个国家的餐饮业承认，更是对每一位学生持有就业的保障。
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两大专业咖啡学院对比：哪个更加适合你？
地表最强王牌师资！
不怕爆你知！小编有特别调查过，JWC 可是拥有最强的咖啡授课师资团队哦！他们家的咖啡老师不仅是有全马获奖最多的，而且还有着调酒冠军的头衔啦！若是大家选择来此学习，绝对会受益良多的~
相信大家在看过文章之后都对JWC Coffee Academy 以及皇厨餐饮培训集团有更深一层的了解了吧？总的来说，每个课程各有自己特色、能让学生学习的内容也不一样，为的就是满足市场上不同的需求！因此，希望通过这篇文章，热爱咖啡的你能找到最适合自己的课程啦！
