一般去到麻辣火锅店，装潢大多以红色为主。再不然，整体装潢就略为普通。这次小编要介绍PJ一带的一人一锅火锅店——Mala Cantine实力就不容小觑啦！店内装潢主要偏向怀旧复古风，以白色的墙为主，搭配实木的桌椅，墙上各种竹筛子与桌椅的木色调相互对应，加上温和舒适感上线的绿色作为设计细节上的点缀，让人一进入店里就有种回到老家的感觉。整体氛围更是散播出干净、健康、惬意的氛围~
对于麻辣食堂Mala Cantine的老板——当家的夫妻俩来说，因为自身的兴趣爱好和想发扬重庆文化的心，才决定从深圳放弃高薪，回大马开设这家富有小资情调的重庆麻辣火锅店！如有任何疑问，当家的也会很耐心的讲解食材哦！
一个人的火锅，并不孤单！
这里的主要的特色是一人一锅和一人份菜品，这样即使是1、2个人吃火锅，也不会觉得吃不完食物会浪费！再来，如果在火锅聚会上，肉肯定会不知道落入谁的口中，一人一锅就很好的解决这项问题！大大的体现了自己刷的肉；自己吃的情景！来这里的客人也无需迁就朋友一起共锅，选择自己不喜欢的汤底。此外，一人一锅还可以在这疫情期间，即安全又卫生的吃上自己私人的火锅！
多达8种色香味俱全、新鲜熬制的汤底
火锅的精髓就是汤底的部分~如果朋友不爱吃辣，可以来Mala Cantine吗？这是肯定可以的！他们家有多达8种的火锅汤底，每个汤底都是店家用新鲜食材熬煮出来的哦！像是好评高的番茄汤、开胃的酸萝卜汤、可排毒的菌王汤、保健的养生汤、滋养的黄金胶原汤还有大家都爱的正宗重庆麻辣汤！麻辣汤一共有3种辣度可以根据自己的喜好去做调整，喜欢辣的朋友可以要求地狱辣；喜欢清淡的朋友可以选择少油的；当然还有原味版本的麻辣汤咯！除此之外！！Mala Cantine也同样顾虑到一部分素食者或者喜欢清淡健康一些的朋友，可以考虑点上素食汤、素食蘑菇汤，还有就是素食麻辣汤！选择困难症患者，也可以考虑叫上鸳鸯锅，选择2种自己想要尝试的汤底哦~
满足素、荤食者的火锅底料
在Mala Cantine，肯定不会没有料吃！无论是素的还是荤的，他们都可以满足各方面的味蕾！ 这里主要的食材应有尽有。肉类方面，店家推荐的是安心猪肉片、新西兰羊肉片和澳洲肥牛都是推荐款肉片！
而喜欢内脏的朋友，一定不要错过猪黄喉、香脆可口的鸭胗，还有中国火锅店不能少的新鲜牛毛肚！海鲜类推荐的有石斑鱼，这里的海鲜都很新鲜，保证不会让你觉得有腥味！还有丸类，都很适合点给小朋友吃哦~
接下来，喜欢吃菜或素食的朋友一定要往下看！除了有蔬菜还有斋料供你选择哦！蔬菜类的推荐款有，好评度非常高的重庆苕粉、没有臭笋味的竹笋尖、还有仙人掌的花——霸王花，都是不可少的底料！此外，在日本非常珍贵的养生食材——竹荪也是的客人常点的菌类菜品。而斋料的部分，一共有7种精选材料！老板强烈推荐我们要点上百吃不厌的素毛肚和金火腿啦！有没有人和小编一样？常常买小一包的麻辣魔芋爽来品尝！那么，你来到这里，一定要叫上素毛肚一份！因为素毛肚就是魔芋爽啊！再来，他们家还有各种免费酱料可以蘸料哦~
小吃、甜品非同凡响
来到中国火锅店，不点上当地的小吃过过瘾，怎能对得起自己的胃？ 这里的小吃不是简单的炸肉、炸馒头而已！小编真心推香脆可口的招牌小吃——麻麻炸酥肉，它主要是以Mala Cantine的精心秘制酱料腌制而成~麻麻的花椒，搭配肥瘦不均的安心五花肉块，咬上一口绝不后悔！还有类似麻辣香锅的重庆红油拌菜，它采用秘制的麻辣红油，将肉和菜凉拌在一起~再来，小编要科补大家一个小知识！重庆人在吃完麻辣火锅后，会以一碗冰粉作为最后的句点，十分的清凉解辣！喜爱冰凉甜点的你，一定一定一定！要叫上店里的明星产品——桂花冰粉。这款冰粉，其实类似于大家所熟悉的爱玉冰，只是爱玉是偏酸，而冰粉却里里外外散发出桂花的香味~为了迎合大众口味，Mala Cantine的冰粉融合了各个国家的优点，是在重庆也吃不到的改良冰粉哦！他们很贴心的准备了外卖菜单
菜单如下：
- 火锅汤底：麻辣，酸萝卜，松茸菌王，有机番茄，清汤，黄金胶原，素汤
- 火锅材料高达80多种
- 米线：麻辣火锅汤，酸萝卜汤，酸菜汤，松茸虫草花炖鸡汤，有机番茄汤，养生清汤，全素松茸汤（内含素鸭，素五花）
- 套饭：麻辣火锅，酸菜鱼，回锅肉，黄焖鸡，麻麻炸鸡排。
- 小吃：猪肉韭菜饺子，麻麻炸鸡排，麻麻炸酥肉
- 茶/饮料：龙井/普洱/乌龙，可乐/100号/雪碧/苏打水/王老吉
总的来说，小编超级力推这一家火锅店，不仅卫生，食物价钱也非常公道，食过绝对返寻味！所以各位火锅粉绝对要抽空试试哦！赶紧约上一帮死党一起吃火锅吧！不想堂食的话也可以选择他们的外送服务哦！只需到 malacantine.beepit.com 下单，雪隆区都可以外送，还可以PRE-ORDER哦！
Málà Cantine 麻辣食堂
地址：22, Jalan SS 24/13, Taman Megah, 47301 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间：每日12pm-10pm
联络号码：03-7886 0564
官方下单地址： malacantine.beepit.com
区域：雪隆区
外卖送餐时间：12PM – 10PM（Last Order 9:30PM)
网站内付款方式：Online bank in / Credit / Debit Card /E-Wallet
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