行动管制进入第二个星期啦！上个星期大家都开启了大厨mode，把家里的新鲜食材都煮光光了，是不是只剩下一堆的泡面呢？不用担心！煮泡面也能让你变大厨！小编搜集了9种花式泡面煮法，绝对创意满分，味道也是满分的！

 

1. 老干妈炒泡面

食材：泡面、香肠、鸡蛋、自己喜欢的蔬菜

调味：老抽、生抽、盐、糖、老干妈

烹饪方法：

（一）香肠切片、鸡蛋打散炒好备用

（二）烧水煮泡面至8分熟，捞出过凉水沥干水分备用

（三）锅中热油放入所有食材，加入一勺生抽、一勺老抽、一勺老干妈、一点点盐、一点点糖翻炒均匀即可

 

2. 泡面煎饼

食材：泡面、鸡蛋、香肠、马铃薯、培根（加入自己喜欢的配料）

调味：泡面调料包／生抽、糖、自己喜欢的酱料

烹饪方法：

（一）泡面煮至7-8分熟，捞出加入调料包捞匀

（二）把准备好的配料和鸡蛋加入泡面搅拌均匀

（三）平底锅热油，把泡面铺平，中小火煎至两面金黄即可

 

3. 泡面炒饭

食材：杯面、白饭、鸡蛋

调味：泡面调料包

烹饪方法：

（一）杯面取出面饼捣碎

（二）放入调料包，加热水超过面饼焖几分钟

（三）锅中热油，加入鸡蛋及白饭炒散

（四）加入泡好的杯面翻炒均匀即可

 

4. 泡面饭团

食材：泡面、鸡蛋、白饭、紫菜

调味：泡面调料包

烹饪方法：

（一）鸡蛋水滚煮至全瘦

（二）泡面煮熟沥干水分后剪碎

（三）泡面中加入白饭、泡面调料包搅拌均匀

（四）铺平紫菜，放一层面饭，再放一颗鸡蛋后包起来即可

 

5. 芝士焗泡面

食材：泡面、芝士、自己喜欢的配料（香肠、蔬菜）

调味：泡面调料包

烹饪方法：

（一）将泡面煮至8分熟，过凉水沥干备用

（二）把配料炒至半熟，加入泡面及泡面调料包翻炒均匀

（三）放入晚中，铺上芝士后放入微波炉加热3分钟即可

 

6. 芝士牛奶泡面

食材：辛拉面、午餐肉、牛奶、芝士片、青菜、鸡蛋

调味：辛拉面调料包

烹饪方法：

（一）把泡面煮开后，加入半碗牛奶和调料包

（二）打一颗蛋进去，再加入青菜、午餐肉煮2分钟

（三）放入碗中后铺上芝士片即可

 

7. 泡面芝士热狗

食材：泡面、香肠、面包、芝士片、鸡蛋

烹饪方法：

（一）捣碎泡面、香肠切半、面包擀平切掉边边

（二）用竹签串起香肠

（三）面包铺上芝士片后卷起香肠串

（四）沾满蛋液后再裹上一层泡面碎下锅炸至金黄即可

 

8. 泡面汉堡

食材：泡面、汉堡肉饼、芝士片、生菜、鸡蛋

烹饪方法：

（一）泡面煮至8分熟捞出过凉水沥干

（二）加鸡蛋搅拌均匀

（三）弄成肉饼形状，和汉堡肉饼一起放入平底锅慢煎

（四）把泡面煎饼、汉堡肉饼、芝士片、生菜组合起来即可

 

9. 泡面虾球

食材：泡面、虾

调味：泡面调料包

烹饪方法：

（一）把泡面捣碎、虾仁剁碎

（二）剁碎的虾仁加入泡面的调料包搅拌均匀

（三）把虾仁揉成球状再裹上泡面碎

（四）放入热油炸至表面金黄即可