【荣升泡面大厨!】泡面9种花式吃法 · 怎么吃都不腻!

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行动管制进入第二个星期啦!上个星期大家都开启了大厨mode,把家里的新鲜食材都煮光光了,是不是只剩下一堆的泡面呢?不用担心!煮泡面也能让你变大厨!小编搜集了9种花式泡面煮法,绝对创意满分,味道也是满分的!

 

1. 老干妈炒泡面

食材:泡面、香肠、鸡蛋、自己喜欢的蔬菜

调味:老抽、生抽、盐、糖、老干妈

烹饪方法:

(一)香肠切片、鸡蛋打散炒好备用

(二)烧水煮泡面至8分熟,捞出过凉水沥干水分备用

(三)锅中热油放入所有食材,加入一勺生抽、一勺老抽、一勺老干妈、一点点盐、一点点糖翻炒均匀即可

 

2. 泡面煎饼

食材:泡面、鸡蛋、香肠、马铃薯、培根(加入自己喜欢的配料)

调味:泡面调料包/生抽、糖、自己喜欢的酱料

烹饪方法:

(一)泡面煮至7-8分熟,捞出加入调料包捞匀

(二)把准备好的配料和鸡蛋加入泡面搅拌均匀

(三)平底锅热油,把泡面铺平,中小火煎至两面金黄即可

 

3. 泡面炒饭

食材:杯面、白饭、鸡蛋

调味:泡面调料包

烹饪方法:

(一)杯面取出面饼捣碎

(二)放入调料包,加热水超过面饼焖几分钟

(三)锅中热油,加入鸡蛋及白饭炒散

(四)加入泡好的杯面翻炒均匀即可

 

4. 泡面饭团

食材:泡面、鸡蛋、白饭、紫菜

调味:泡面调料包

烹饪方法:

(一)鸡蛋水滚煮至全瘦

(二)泡面煮熟沥干水分后剪碎

(三)泡面中加入白饭、泡面调料包搅拌均匀

(四)铺平紫菜,放一层面饭,再放一颗鸡蛋后包起来即可

 

5. 芝士焗泡面

食材:泡面、芝士、自己喜欢的配料(香肠、蔬菜)

调味:泡面调料包

烹饪方法:

(一)将泡面煮至8分熟,过凉水沥干备用

(二)把配料炒至半熟,加入泡面及泡面调料包翻炒均匀

(三)放入晚中,铺上芝士后放入微波炉加热3分钟即可

 

6. 芝士牛奶泡面

食材:辛拉面、午餐肉、牛奶、芝士片、青菜、鸡蛋

调味:辛拉面调料包

烹饪方法:

(一)把泡面煮开后,加入半碗牛奶和调料包

(二)打一颗蛋进去,再加入青菜、午餐肉煮2分钟

(三)放入碗中后铺上芝士片即可

 

7. 泡面芝士热狗

食材:泡面、香肠、面包、芝士片、鸡蛋

烹饪方法:

(一)捣碎泡面、香肠切半、面包擀平切掉边边

(二)用竹签串起香肠

(三)面包铺上芝士片后卷起香肠串

(四)沾满蛋液后再裹上一层泡面碎下锅炸至金黄即可

 

8. 泡面汉堡

食材:泡面、汉堡肉饼、芝士片、生菜、鸡蛋

烹饪方法:

(一)泡面煮至8分熟捞出过凉水沥干

(二)加鸡蛋搅拌均匀

(三)弄成肉饼形状,和汉堡肉饼一起放入平底锅慢煎

(四)把泡面煎饼、汉堡肉饼、芝士片、生菜组合起来即可

 

9. 泡面虾球

食材:泡面、虾

调味:泡面调料包

烹饪方法:

(一)把泡面捣碎、虾仁剁碎

(二)剁碎的虾仁加入泡面的调料包搅拌均匀

(三)把虾仁揉成球状再裹上泡面碎

(四)放入热油炸至表面金黄即可

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