喜欢木瓜的朋友们！除了单吃，木瓜做成甜点也是非常棒的哦！冰冰甜甜的，这种天气最合适了！做法也很简单，木瓜对身体也很好，女生一定要做起来！
1. 木瓜泥撞奶
食材：木瓜 半个／牛奶 150g／白糖 10g
做法：
（一）木瓜去籽，挖出果肉放入料理机打成泥
（二）牛奶加白糖倒入锅中煮至稍微沸腾关火
（三）将牛奶从高处倒入木瓜泥中，搅拌均匀放凉后放入冰箱冷冻2小时即可
2. 木瓜奶冻
食材：木瓜 1/3个／牛奶 100g／糖 适量／吉利丁片 10g
做法：
（一）木瓜去籽；吉利丁片提前用冷水泡软
（二）牛奶加糖煮至融化，加入吉利丁片搅拌均匀
（三）倒入木瓜里放冰箱冷藏一晚即可
3. 木瓜蛋糕
食材：木瓜 200g／牛奶 60g／玉米淀粉 15g／鸡蛋 1个
做法：
（一）木瓜切块和牛奶、鸡蛋、玉米淀粉放进料理机打成泥
（二）模具铺入油纸，倒入蛋糕糊
（三）放入烤箱中层，上下火200度烤40分钟即可
4. 木瓜奶昔慕斯蛋糕
食材：木瓜 230g／椰浆 180g／牛奶 30g／白糖 40g／吉利丁片 8g／戚风蛋糕 2片
做法：
（一）木瓜切小块加入椰浆和白砂糖达成奶昔
（二）吉利丁片剪小块加入牛奶放冰箱冷藏软化，再隔水加热融化
（三）把木瓜奶昔和吉利丁液混合均匀
（四）模具底部先铺一层蛋糕，再倒入一半奶昔慕斯，放进冰箱冷藏半小时，奶昔慕斯凝固后再放另一层蛋糕，把剩下的奶昔慕斯倒入，盖上保鲜膜冷藏3小时即可
5. 木瓜雪耳糖水
食材：银耳／木瓜 半个／枸杞／红枣／冰糖
做法：
（一）银耳冷水泡发剪小块；木瓜去皮去籽切小块
（二）烧半锅水，水烧开放入木瓜、银耳、冰糖小火熬20分钟
（三）加入枸杞和红枣小火再煮10分钟至变稠即可
6. 蛋奶木瓜布丁
食材：木瓜 1个／鸡蛋 2个／牛奶 200ml／玉米淀粉 15g
做法：
（一）木瓜去皮去籽切块，放入烘培模具里
（二）鸡蛋加入牛奶＋玉米淀粉搅拌均匀，倒入模具中
（三）烤箱预热5分钟，放入200度烤35分钟即可
7. 木瓜牛奶炖桃胶
食材：木瓜 半个／牛奶 适量／冰糖 1把／桃胶 10颗
做法：
（一）桃胶提前一晚冷水浸泡，泡发好后去除杂质
（二）木瓜去皮去籽切小块
（三）锅里放250ml冷水，放入桃胶大火煮开，加入冰糖和木瓜中小火煮20分钟左右
（四）加入适量的牛奶煮1分钟即可
8. 木瓜牛奶西米露
食材：木瓜 半个／牛奶 300ml／小西米 70g／冰糖 6颗／枸杞 少许／清水 50ml
做法：
（一）西米倒入沸水中大火煮15-20分钟至剩小白点，关火焖10-15分钟至完全透明，过冷水备用
（二）木瓜去皮去籽切小块，放入锅中加水没过木瓜，大火煮开转小火，加入冰糖煮至融化再加入牛奶加热至起小泡泡即可关火
（三）碗里放入西米，倒入木瓜炖牛奶，最后放些枸杞即可
9. 木瓜牛奶
食材：木瓜 130g／鲜奶 300ml／砂糖 16g／冰块1/3杯
做法：
（一）木瓜去皮去籽切块
（二）将所有材料放入果汁机里打碎约1分钟即可
10. 酸木瓜
食材：木瓜／辣椒／白醋／盐／白糖
做法：
（一）木瓜去皮去籽切薄片，用盐腌制10-15分钟，水分倒掉，用水冲洗
（二）加入砂糖＋白醋＋辣椒混合腌制2-3小时即可
